Em parceria com o Ateliê RIJ Gourmet.



Saudável e gostoso



Pães integrais de fermentação natural são o tipo mais antigo de pão criado pela humanidade, é natural comê-los em oposição aos pães industrializados.⠀

O sabor é muito melhor do que pães feitos com fermento industrial, a complexidade do trigo aparece no paladar junto com seus aromas característicos.



Possui baixo índice glicêmico, ou seja, não gera um pico de açúcar no sangue.



A longa fermentação quebra a proteína do glúten em aminoácidos, facilitando a digestão para os que são sensíveis ao glúten.



Melhora a flora intestinal ⠀



No fermento natural são encontradas inúmeros minerais e vitaminas como vitaminas B1 - B6, B12, ácido fólico, tiamina, niacina, riboflavina, vitamina E, selênio, ferro, manganês, cálcio, magnésio, fósforo, zinco e potássio.



PARA A OPÇÃO DE RETIRADA NO LOCAL, o endereço é Rua Bahia, 1714 - Ateliê RIJ Gourmet.