Todo o sabor do Alho Negro Alhomel, mas com a praticidade do produto já descascado e selecionado. Suas receitas mais rápidas, para saborear com imenso prazer!
Use o Alho Negro Natural como aperitivo ou na finalização de pratos como saladas, carnes, risotos, massas, recheios, pães, molhos, patês e etc.

O Alho Negro não é uma espécie exótica e também não é geneticamente manipulado. É aquele mesmo alho que você conhece, transformado por um demorado processo de fermentação e envelhecimento em equipamentos projetados especificamente.

O Alho Negro tem um sabor mais adocicado (não é acrescentado açúcar), além de uma textura bem macia. Fica bem similar a uma bala de goma com o paladar próximo de melaço, ameixa preta, com um leve sabor de alho no fundo. Ao contrário do alho fresco, não possui ardor e não deixa as características marcantes como um hálito forte

Benefícios do Alho Negro:​Ajuda a regular a pressão arterial e a diminuir o colesterol;
É termogênico e aumenta o gasto calórico corporal, ajudando a emagrecer.
Ele libera no fígado uma enzima que inibe a produção de gordura. Você acumula menos colesterol, menos gordura hepática, e menor será a deposição de gordura nos outros órgãos.
Ação antioxidante: diminui o stress oxidativo, combate os radicais livres, ajuda a prevenir o envelhecimento das células e a limpar o organismo.
O selênio ajuda a prevenir gripes e a fortalecer o sistema imunológico.
Tem ação antiviral e antifúngica.
Há pesquisas sugerindo que o alho negro previne o câncer.